Roggel - 25 januari 2021 - Wat maken we ons er druk over, het cholesterol! Maar is dat geheel terecht? Vaak niet! Ik leg je uit waarom. Het is een nodige antioxidant die we onder andere nodig hebben voor het verteren van vetten en de aanmaak van testosteron. Je hebt een ‘goed’ cholesterol: het HDL-cholesterol en het ‘slecht’ cholesterol: LDL-cholesterol..
Ons lichaam maakt ook zelf cholesterol aan, voornamelijk in de lever, maar ook in de bijnieren en darmen. Zoals gezegd, je hebt een ‘goed’ cholesterol: het HDL-cholesterol en het ‘slecht’ cholesterol: LDL-cholesterol..
Van die laatste wil je niet te veel hebben.
Maar hoe zorg je er nou voor dat dit gehalte verlaagt of laag blijft?
· Vervang vlees eens wat vaker door vis of vegetarisch!
· Eet extra antioxidanten uit blauwe bessen, groenten, en ander fruit.
· Let op met verzadigde vetten uit kaas, cacao en bijvoorbeeld varkensvlees.
· Gebruik olijfolie om in te bakken in plaats van zonnebloemolie.
· Pas op met teveel cafeïne uit koffie en ja ook uit groene thee, al zitten in die laatste ook positieve stoffen voor het cholesterol, maar overdrijf het niet.
· Let op je suikerinname en verlaag deze zoveel mogelijk! ( lees hiervoor goed etiketten, want verborgen suikers vind je overal in).
Zoals je ziet, hele basic-tips en er zijn er zo nog 10 op te noemen.
Ik hoop in ieder geval dat je niet kiest voor Becel light, of wat voor andere ‘nep-boter’ dan ook, daar gaan mij persoonlijk de tenen van krullen!
Meer van dit soort tips? Of vragen over een andere aandoening of klacht?
Op Facebook en Instagram licht ik elke week een (ingestuurde) klacht of kwaal uit en leg ik uit wat je daar met voeding aan kunt doen. Ook deel ik regelmatig recepten en leuke voedingstips.
Liever eens een afspraak maken voor een online-voedingscheck? Ook dat kan!
Kijk ook eens op mijn website Van Natura voor meer informatie.
Gezonde groet, Robin
