Grathem - 20 juli 2026 - Traditioneel is augustus de oogstmaand. Door de warme zomer is het meeste graan is nu al van het veld. In Grathem troffen wafgelopen zaterdag dit tafereel aan. Een historische combine die het graan van het veld haalt. Waar vroeger alles handmatig of deels machinaal werd gedaan, deed deze maaidorser drie dingen tegelijk. Hij maaide (sneed de stegels af), dorste (maakte de graankorrels los uit de aar) en schoonde het graan (scheidde de korrel van het stro).
Vroeger waren er veel mensen nodig om een veld graan te oogsten. Het graan moest op het veld worden afgesneden. Dat gebeurde met een sikkel. Het afgesneden graan werd samengebonden in schoven en op het veld te drogen gezet. In de wintermaanden werd het graan gedorst. Met een dorsvlegel werden de graankorrels uit de aren geklopt.
Van de graankorrels wordt onder andere meel gemaakt om brood te bakken. De stengels die overblijven worden samengeperst tot strobalen. Dit stro wordt gebruikt als bodembedekking en voer voor vee, of als grondstof voor bio-energie en bouwmaterialen.
Foto en video: Foto en Film Leon van Lier
